โปรตีนและกล้ามเนื้อเมื่อใช้ GLP-1

ทำไมโปรตีนและกล้ามเนื้อจึงถูกพูดถึงในช่วงลดน้ำหนัก

เมื่อน้ำหนักลดลง สิ่งที่หายไปไม่ได้เป็นไขมันเสมอไป บทความทบทวนในวารสาร Nutrients ระบุว่าการได้รับโปรตีนในปริมาณที่สูงขึ้นในช่วงที่จำกัดพลังงานในระดับปานกลางช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อระหว่างการลดน้ำหนักได้¹ นั่นเป็นเหตุผลที่โปรตีนถูกพูดถึงบ่อยในคำแนะนำด้านการควบคุมน้ำหนัก

โปรตีนสำคัญเกินกว่าแค่ช่วงลดน้ำหนักด้วย MedlinePlus อธิบายว่าร่างกายต้องการโปรตีนจากอาหารเพื่อสร้างและซ่อมแซมกระดูก กล้ามเนื้อ และผิวหนัง และต้องกินโปรตีนทุกวัน เพราะร่างกายไม่สะสมโปรตีนไว้เหมือนที่สะสมไขมันหรือคาร์โบไฮเดรต²

ทั้งหมดนี้ไม่ใช่เป้าหมายส่วนตัวสำหรับใครคนใดคนหนึ่ง ปริมาณโปรตีนที่แต่ละคนต้องการขึ้นอยู่กับสถานการณ์ของตัวเอง — MedlinePlus ระบุว่าขึ้นอยู่กับอายุ เพศ สุขภาพ และระดับการออกกำลังกาย² เนื้อหาด้านล่างนี้อธิบายสิ่งที่หน่วยงานและนักโภชนาการได้เผยแพร่ไว้ ไม่ใช่แผนสำหรับใครคนใดคนหนึ่งโดยเฉพาะ

สิ่งที่หน่วยงานและนักโภชนาการแนะนำเกี่ยวกับปริมาณโปรตีน

คำแนะนำร่วมกันจาก Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada และ American College of Sports Medicine กำหนดการบริโภคโปรตีนไว้ที่ 1.2–2.0 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวันสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ ตามที่สรุปในบทความทบทวนของ Nutrients¹ ตัวเลขนี้ระบุในบริบทของการออกกำลังกาย ไม่ใช่ตัวเลขที่ใช้ได้กับทุกคน

บทความทบทวนเดียวกันรายงานว่าการบริโภคโปรตีนในระดับประมาณสองเท่าของปริมาณแนะนำต่อวัน (RDA) ในปัจจุบัน — ประมาณ 1.6 ก./กก./วัน — พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการรักษามวลกล้ามเนื้อระหว่างการลดน้ำหนัก¹ นี่เป็นผลการวิจัย ไม่ใช่คำสั่ง

ในแง่ประจำวัน MedlinePlus แยกแยะคุณภาพของโปรตีน: โปรตีนจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ (มีกรดอะมิโนครบทุกชนิดที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้) ขณะที่โปรตีนจากพืชส่วนใหญ่ไม่สมบูรณ์² นี่เป็นความรู้พื้นฐานด้านโภชนาการ ไม่ใช่คำแนะนำว่าควรกินอะไร

การออกกำลังกายแบบเสริมสร้างกล้ามเนื้อมีบทบาทอย่างไร

หน่วยงานต่าง ๆ จับคู่โปรตีนกับการเคลื่อนไหว CDC ระบุว่ากิจกรรมเสริมสร้างกล้ามเนื้อช่วยเพิ่มหรือรักษามวลและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อได้ และสำคัญเป็นพิเศษสำหรับผู้สูงอายุที่กล้ามเนื้อมักลดลงตามอายุ³

สำหรับความถี่ NIDDK แนะนำให้ตั้งเป้าออกกำลังกายแบบเสริมสร้างกล้ามเนื้ออย่างน้อย 2 วันต่อสัปดาห์ โดยครอบคลุมกลุ่มกล้ามเนื้อหลักทั้งหมด ได้แก่ ขา สะโพก หน้าอก หลัง ท้อง ไหล่ และแขน⁴ NIDDK ยังระบุด้วยว่าการฝึกแบบนี้อาจช่วยสร้างและรักษากล้ามเนื้อให้แข็งแรงเมื่ออายุมากขึ้น⁴

บทความทบทวนเชื่อมสองสิ่งนี้เข้าด้วยกัน: การวิเคราะห์อภิมานที่บทความอ้างถึงพบความสัมพันธ์เชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการผสมผสานการออกกำลังกายแบบฝึกความต้านทานกับการบริโภคโปรตีนหลังออกกำลังกาย กับมวลร่างกายที่ปราศจากไขมัน ความแข็งแรง และขนาดกล้ามเนื้อ¹ เช่นเดียวกับข้างต้น นี่เป็นการอธิบายผลการวิจัย ไม่ใช่โปรแกรมสำหรับแต่ละบุคคล

แอปติดตามมีบทบาทอย่างไร — และทำอะไรไม่ได้บ้าง

Tonic เป็นแอปติดตามและเพื่อนคู่ใจ ช่วยให้คุณบันทึกสิ่งที่กินและการเคลื่อนไหว รวมถึงนำเสนอข้อมูลทั่วไปที่อิงแหล่งอ้างอิงอย่างที่คุณอ่านอยู่นี้ แต่ไม่ได้วินิจฉัย สั่งยา หรือทดแทนแพทย์ของคุณ

เป้าหมายโปรตีนและแผนการออกกำลังกายเป็นเรื่องเฉพาะบุคคล — ตัวเลขที่เผยแพร่ข้างต้นขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัว การออกกำลังกาย สุขภาพ และอายุ ตามที่แหล่งข้อมูลระบุไว้^1,2 แพทย์หรือนักกำหนดอาหารขึ้นทะเบียน (RD) คือคนที่เหมาะสมที่สุดในการแปลตัวเลขเหล่านี้ให้เข้ากับร่างกายของแต่ละคน หากคุณใช้ยา GLP-1 อยู่ แพทย์ที่สั่งยาและทีมดูแลของคุณรู้ประวัติของคุณดีที่สุด