Hva bør du spise på GLP-1: en lettfattelig guide

Hvorfor endres matvanene på GLP-1?

Disse medisinene endrer hvordan magen og appetitten fungerer. De bremser hvor raskt magen tømmes, noe som kan gi oppblåsthet, metthetsfølelse og kvalme, og folk spiser generelt mindre sammenlignet med placebo.¹

Siden måltidene blir mindre, betyr innholdet i dem mer. Den fagfellevurderte felles uttalelsen fra flere ernærings- og fedmeselskaper påpeker at proteinrike matvarer kan spises først, slik at du er mer sikker på å få i deg nok protein før du blir mett.¹ Dette er generelle råd for hvordan folk gjerne tilnærmer seg måltider — ikke en personlig måltidsplan.

Noen fordøyelsessymptomer er vanlige i starten. Uttalelsen påpeker at mindre, hyppigere måltider og det å unngå fete eller svært fiberholdige matvarer de første dagene kan hjelpe, og at det å unngå store eller fete måltider kan hjelpe noen.¹

Hvorfor legger ernæringsfysiologer vekt på protein?

Protein er en gjenganger i ernæringsrådene for GLP‑1. MedlinePlus beskriver proteiner som “livets byggeklosser” og sier at du trenger protein for at kroppen skal kunne reparere celler og danne nye.²

Når det gjelder mengder, beskriver den felles uttalelsen et proteinmål på omtrent 1,2–1,6 g per kilogram kroppsvekt per dag som foreslått under aktiv vektreduksjon.¹ Individuelle behov varierer, så det er et referanseintervall fra litteraturen, ikke et tall du bør bruke på deg selv uten veiledning.

Protein finnes i mange hverdagsmatvarer. MedlinePlus lister opp animalske kilder som kjøtt, melk, fisk og egg, og plantebaserte kilder som soya, bønner, belgfrukter, nøttesmør og enkelte kornsorter.² Det å bevare muskelmasse er noe av grunnen til at protein får oppmerksomhet: uttalelsen påpeker at styrketrening eller kombinasjonstrening er veldokumentert for å bidra til å bevare mager masse under vektreduksjon.¹

Hvordan passer fiber og væske inn?

Fiber og vann omtales ofte sammen. MedlinePlus sier at kostfiber tilfører volum og gir raskere metthetsfølelse, fremmer fordøyelsen og bidrar til å forebygge forstoppelse.³

Når det gjelder mengder, sier MedlinePlus at anbefalingen for eldre barn, ungdom og voksne er 21–38 g fiber daglig, tilsatt gradvis over noen uker for å unngå magebesvær — noe som stemmer med uttalelsens merknad om at fiberholdige matvarer kan være vanskeligere å tolerere de første dagene.^3,1

Væske hjelper fiberen med jobben sin. MedlinePlus påpeker at vann hjelper fiber å passere gjennom fordøyelsessystemet og anbefaler å drikke rikelig med væske.³ GLP‑1-uttalelsen oppmuntrer tilsvarende til tilstrekkelig væskeinntak og fiber fra matvarer for å hjelpe mot forstoppelse.¹

Hvor mye bør jeg drikke?

Væskeinntak er et gjennomgående tema. CDC sier at det å drikke nok vann hver dag er viktig for helsen, og at man — siden vann ikke inneholder kalorier — kan redusere kaloriinntaket ved å erstatte sukkerholdige drikkevarer med vanlig vann.⁴

Det å holde seg hydrert hjelper også mot bivirkninger. CDC påpeker at det å drikke vann kan forebygge dehydrering, som kan gi uklar tankegang, humørsvingninger, overoppheting, forstoppelse og nyrestein.⁴

På disse medisinene kan væsketap være en bekymring. Den felles uttalelsen påpeker at dehydrering som følge av kraftig kvalme, oppkast eller diaré kan være alvorlig, og at det bør gjøres tiltak for å forebygge det.¹